Pastís de formatge

Pastís de formatge
Pastís de formatge

El Mercat Municipal va ser l'escenari, el divendres 27 de novembre, d'una nova edició de la Cuina al Mercat, aquesta vegada amb el formatge com a protagonista.

Joan Majó, el cuiner i propietari del restaurant Can Majó, conjuntament amb la seva filla, van presentar la recepta d'un "pastís de formatge amb aranyons"

 

Un cop acabada la demostració culinària es va oferir un tastet del plat a totes les persones que van presentar un tiquet de compra a la plaça del Mercat. L'acompanyament dels pastís va fer-se amb aranyons i una ametlles garrapinyades.

 

Tots els productes utilitzats per a l'elaboració del plat eren originaris i havien estat cedits per les parades del Mercat.