La Cuina al Mercat

La promoció dels productes que podem trobar al Mercat Municipal mitjançant la preparació en directe d'una recepta a càrrec d'algun cuiner o pastisser a d'Arenys, s'ha convertit en una activitat gastronòmica consolidada.

 

Una realitat que  queda demostrada a les convocatòries periòdiques de La Cuina al Mercat - nom amb què es coneix aquesta iniciativa impulsada des de la regidoria de Promoció Local -, se celebren  de manera continuada i atreuen  desenes de persones que volen veure i tastar els plats tradicionals de la nostra cuina elaborats pels professionals.

 

Durant el temps d'elaboració, l'expectació és màxima i, ja en el temps de fer el tastet, molts assistents fan cua per degustar les diferents receptes que es van enllestint. 

 

Tots els productes utilitzats per a l'elaboració dels plats, són cedits per les parades del Mercat, i es poden comprar al Mercat Municipal d'Arenys de Mar.

 

 

L'enregistrament i edició en vídeo de les sessions de la La cuina al Mercat estan disponible en aquesta web:

 

Els bunyols de Quaresma a càrrec de Pastisseria Danés

 

El Jarret de vedella a càrrec del Restaurant Portinyol

 

Pèsols amb sípia a càrrec del Restaurant Hispània

 

La Coca de recapte per la Pastisseria Marfil